木耳排骨汤

工　　艺：炖口　　味：清淡味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

排骨250克

黑木耳20克

黄酒15克

食盐5克

鸡精2克

木耳排骨汤的做法：

1、排骨、黑木耳洗干净

2、黑木耳泡发

3、然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）

4、加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气

5、把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右

6、最后在汤调入适量的盐和鸡精就可

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