干煸菜花

主料： 菜花半颗
辅料： 蒜 3瓣 葱两根 彩椒半个
调料： 盐 生抽 料酒

干煸菜花的做法：

1花切小朵，洗净。彩椒椒切丝，红辣椒切段，蒜切片，葱切小段。

2锅烧热，放油

3 然后放红辣椒、葱、蒜炒香，嗜辣，红辣椒可以多放。

4然后把菜花放进锅里，不断煸炒，

5放些味极鲜，五香粉，盖干焖一会儿。

6最后加盐调味，再加上彩椒让菜的颜色好看，出锅再撒点葱就可以了。

干煸菜花家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1我选用铸铁锅，可以充分锁住水份，达到无水烹调。

2调料可以加入姜，这次家里没有了，也不影响美味。

3夏季菜花便宜的时候，也可以晒成菜花干，等到冬季贵的时候吃。