香甜玉米脊骨汤

工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：准备时间：10分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

猪脊骨500克

辅料：

玉米1根

胡萝卜1根

土豆1个

枣2颗

水10碗

香甜玉米脊骨汤的做法：

将猪脊骨斩成小块，玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核

锅内注入清水5碗，烧开后放入脊骨氽烫3分钟

取出脊骨冲洗干净，汤锅洗净，重新注入清水10碗

加入氽汤过的脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟

中途需用汤匙将浮沫捞起

煲至汤量剩5碗时即可