工 艺:煮口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
白萝卜适量
虾皮适量
辅料:
橄榄油适量
蚝油适量
食盐适量
1、将萝卜用擦丝工具给擦成丝
2、锅内倒入橄榄油后将萝卜丝放入翻炒
3、加适量的水后将水煮开
4、放入用水洗净的虾皮
5、再次煮开后放入蚝油和少许食盐调味即可出锅
这份汤不需要太多的调料,加少许虾皮和蚝油给萝卜增鲜即可,
萝卜用擦丝工具擦丝这样可以节省很多时间,是非常适合上班族的快手汤
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