豌豆糯米饭

工　　艺：炒口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：糯米

辅料：

咸肉适量

豌豆适量

春笋适量

鲜香菇适量

色拉油适量

料酒适量

水适量

豌豆糯米饭的做法：

1、糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净

2、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味

3、倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟

4、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干

5、放水至刚刚没过所有材料，煮开

6、倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可

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