干煸四季豆

主料： 四季豆 500克
辅料： 干红椒 4颗姜 少许

干煸四季豆的做法：

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　　材料：四季豆500克，干红椒4颗，姜少许

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　　四季豆洗净，去筋。

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　　放开水中绰一下。

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　　捞出控水备用。干红椒，姜切丝。

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　　姜丝，辣椒丝炝锅。

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　　四季豆放锅中翻炒。

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　　放盐，鸡精出锅即可。