做 法：蒸口 味：其它难 度：简单人 数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
猪肉适量
冬瓜适量
辅料：
葱适量
蒜适量
调料：
食盐适量
麻油适量
酱油适量
肉沫水晶冬瓜片的做法：
1、
猪肉剁成肉沫
2、冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片
3、蒜头切成沫
4、随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会
5、将冬瓜片铺于盘底
6、腌好的肉沫铺于冬瓜片上
7、锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
8、蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）
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