黄瓜粉丝拌海虹

工　　艺：拌口　　味：清淡味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

海虹适量

黄瓜适量

粉丝适量

辅料：

青蒜适量

蚝油适量

芝麻油适量

醋适量

食盐适量

黄瓜粉丝拌海虹的做法：

1、海虹去杂质洗净上锅蒸熟，剥出肉来备用。

2、粉丝入开水锅中略煮，焯熟捞出过凉。

3、黄瓜切成丝（不必太细），青蒜杆切成末。

4、将所有材料放在一起。

5、蚝油加芝麻油，少许红油、盐、醋调成碗汁。

6、将调好的碗汁倒入菜中，拌匀即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

海虹蒸制时间不必过长，开口即可。