天贝酱

工　　艺：炒口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

天贝100克

辅料：

芹菜80克

食盐1/4小勺

菜籽油70克

胡椒粉适量

花椒粉适量

天贝酱的做法：

1、天贝化冻后切成小丁，芹菜洗净，摘去叶子切丁

2、炒锅中倒入菜籽油烧热，放入天贝丁翻炒至表面有点发黄，放入芹菜丁翻炒

3、炒至天贝金黄，放入酱油和盐炒匀，出锅时磨一些多彩胡椒，再撒一些花椒粉即可

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