菠菜炒蛋

工　　艺：炒口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

菠菜300克

鸡蛋135克

辅料：

植物油30克

菠菜炒蛋的做法：

1、将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液

2、菠菜洗净切成段

3、锅内倒油烧热，放入鸡蛋液炒熟

4、另起锅倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可

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