下饭菜 泡菜炒五花肉

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

五花肉200克

辅料：

色拉油1勺

味精1匙

干辣椒1个

食盐少许

姜适量

泡菜炒五花肉的做法：

1、泡菜（泡仔姜和泡椒不能少，其它随意）切片，五花肉切片

2、不粘锅加少许油，放入五花肉片，小火煎至肉片出油干香，加入泡椒和泡菜，略翻炒几下即可，喜欢带甜味的可放少许糖

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