下饭菜 剁椒蒸鸡块

工　　艺：蒸口　　味：超辣难　　度：普通人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟

主料：

鸡腿2个

辅料：

姜适量

料酒适量

生抽适量

剁椒适量

胡椒粉适量

橄榄油适量

香菜少许

剁椒蒸鸡块的做法：

1、鸡腿去骨切块，焯水

2、姜切末，鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟

3、腌好的鸡块放盘中，上面铺剁椒

4、放蒸锅中蒸15分钟，出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可

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