工 艺:煎口 味:甜味难 度:初级入门人 数:1准备时间:30分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
南瓜1块
糯米粉适量
辅料:
色拉油少许
椰蓉少许
1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥
2、南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团
3、将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼
4、小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉
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