小咸菜

工　　艺：拌口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：腰果 花生

辅料：

芹菜叶1把

火腿1根

食盐适量

香油适量

辣酱适量

白醋适量

小咸菜的做法：

1、腰果或者是花生放温油中炒熟，捞出晾凉以后切碎备用

2、焯熟的芹菜叶切碎，榨菜和火腿切小丁

3、碗内放芹菜叶，火腿丁，榨菜丁，然后加一点点盐，味精，辣椒酱适量，少许白醋和香油拌匀

4、最后撒腰果碎或者是花生碎即可

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