下饭菜 香菇炸酱

工　　艺：煮口　　味：香辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

辅料：

色拉油适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

香菇炸酱的做法：

1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻

2、五花肉剁末

3、香菇洗净切小丁备用

4、热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄

5、把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀

6、倒入香菇丁，炒软

7、加入老干妈豆豉酱

8、调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5-6分钟

9、撒入芝麻和花生碎

10、关火，炒匀即可

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