豉香蒸南瓜

工　　艺：蒸口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

南瓜400克

辅料：

豆豉1汤匙

花生油1汤匙

食盐半茶匙

蒜2瓣

豉香蒸南瓜的做法：

1、南瓜去皮切小块（约1.5公分见方），加入盐拌匀

2、蒜切碎，豆豉也稍稍切碎

3、锅烧热，加入花生油，稍微爆香蒜和豆豉。浇在南瓜上

4、锅内加水烧开，放入南瓜旺火蒸10分钟即可

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