杏仁彩蔬丁

工　　艺：炒口　　味：原味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

杏仁适量

豌豆适量

胡萝卜适量

辅料：

食盐适量

胡椒粉适量

杏仁彩蔬丁的做法：

1、主料准备好

2、胡萝卜洗净去皮切小丁

3、杏仁对切成小丁（或者碾碎也可以，随自己喜欢）

4、锅里放少量油，烧热后放胡萝卜丁翻炒

5、随后放豌豆和玉米粒，炒至断生

6、放杏仁粒，快速拌炒十几秒就可以了

7、用生粉水勾个薄欠

8、关火，放适量盐和胡椒粉调味即可

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