工 艺：烤口 味：咸鲜难 度：中级人 数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：20分钟
主料：
鱿鱼3条
辅料：
色拉油少许
姜适量
料酒1汤匙
老抽半汤匙
叉烧酱2汤匙
小葱适量
胡椒粉适量
1、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开
2、所有的调味料拌匀成腌料
3、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时
4、竹签提前用水泡透（半小时）
5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来
6、烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可
