香菇荷兰豆小炒

做　　法：炒口　　味：清淡味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

香菇适量

荷兰豆适量

辅料：

食盐适量

香菇荷兰豆小炒的做法：

1、香菇去梗，底向下，泡在淡盐水里，这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西。

2、泡10分钟左右，香菇，捞出冲洗一遍，切片。

3、荷兰豆去筋。

4、切段。

5、炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出。

6、倒入荷兰豆煸炒半分钟。

7、加入少许盐。

8、倒入少许海鲜酱油调味即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.快手小炒，要快，炒老了就不好吃了。

2.调味要轻，不要抢了青菜的清新。