玉米面窝窝头

工　　艺：蒸口　　味：家常味 难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

糯米粉200克

玉米粉100克

辅料：

白糖50克

水适量

玉米面窝窝头的做法：

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头

4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可

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