咸蛋南瓜酱焗饭

主料： 南瓜 适量 咸蛋 适量
辅料： 洋葱 适量 鱼丸 适量 芝士碎 适量 胡萝卜碎 适量 生菜 适量

咸蛋南瓜酱焗饭的做法：

1、将南瓜切丁，洋葱切碎末。

2、鱼丸从冰箱里拿出来室温解冻后，切片。

3、咸蛋剥壳后切碎。

4、热锅少油爆香洋葱碎。

5、加南瓜丁翻炒均匀。

6、加水或(高汤)没过南瓜丁，熬煮至南瓜泥

8、加入少许淡奶油

8、加入鱼丸煮熟。

9、加入咸蛋将南瓜汤煮至浓稠。

10、放入生菜关火。

11、撒上芝士碎和胡萝卜碎。

12、烤箱200°预热，焗烤12分钟至芝士表面上色。

咸蛋南瓜酱焗饭特色：

鲜香可口，营养丰富