豆豉酱爆有机花菜

工　　艺：烧口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

葱若干

菜花250克

青椒各1/2个

红椒1个

蒜适量

姜适量

辅料：

胡萝卜10几片

豆豉酱爆有机花菜的做法：

1、炒锅烧热，倒油,下入姜蒜略炒,再下入肉片翻炒至变色,喷入少许料酒

2、下入老干妈豆豉酱翻炒均匀

3、下入花菜和胡萝卜翻炒均匀

4、全程大火翻炒，花菜炒一分钟左右下入青红椒翻炒均匀

5、撒入鸡精和葱段，翻炒几下，出锅装盘即可

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