土豆青椒蛋饼

主料： 土豆 2个 青椒 1个 鸡蛋 1个
调料： 盐 1克 鸡精 1克 胡椒粉 适量

土豆青椒蛋饼的做法：

1、准备食材--土豆去皮洗净，青椒洗净。

2、土豆切丁，青椒切丁，放入大碗。

3、放入一个鸡蛋。

4、放入面粉，加盐，鸡精，胡椒粉，一点水。

5、搅拌均匀，成面糊。

6、锅里放些油，放些面糊，用中小火煎透。

7、翻一面，煎透即可。

土豆青椒蛋饼特色：

鲜香可口