早餐 鸡肉卷

工　　艺：其他口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

小麦面粉70克

鸡腿2根

黄瓜1根

胡萝卜1根

生菜1颗

辅料：

色拉油适量

葱适量

玉米淀粉30克

水60克

蜂蜜适量

鸡肉卷的做法：

1、面粉加入玉米淀粉，用温水合成团，盖上保鲜膜静置20分钟

2、将面团平均分成3份，用平底锅烙至熟透取出备用（烙饼时锅中不用放油）

3、将黄瓜和胡萝卜分别切丝

4、鸡腿切成大块，甜面酱加入蜂蜜，少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀

5、取一块饼皮，依次排上黄瓜丝胡萝卜丝，鸡腿肉，挤上甜面酱

6、卷起用带子绑住即可

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

内陷可以放一些生菜，我准备好了但是忘记放。也可以放一些京葱丝，味道更接近KFC里的老北京鸡肉卷了。