家常菜 罗勒香肠炒鸡蛋

工　　艺：炒口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

鸡蛋3个

辅料：

罗勒叶10克

牛奶1大匙

食盐适量

橄榄油适量

罗勒香肠炒鸡蛋的做法：

1、罗勒叶香肠切片，罗勒摘去梗备用；

2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶和适量盐打匀；

3、锅烧热后加入适量西班牙橄榄油，下香肠小火煸香；

4、下蛋液和罗勒叶中小火慢炒；

5、炒至鸡蛋成型即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

我这里用的是罗勒叶香肠，可用其他肉肠替代！