宴客菜 天成一味虾

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

虾适量

辅料：

青椒1个

红椒1个

芝麻油适量

料酒适量

植物油适量

天成一味虾的做法：

1、原料备用。

2、青、红椒洗净切丝。

3、鲜虾洗净，挑去虾肠。加入料酒轻轻拌匀，腌制10分钟，然后控干水分备用。

4、油锅烧热，下入椒丝。

5、然后倒入鲜虾。

6、至虾两面金黄时，调入李锦记天成一味鲜酱油。

7、转中小火烧约1分钟，淋入少许李锦记纯香芝麻油。

8、拌匀出锅装盘皆可。

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