工 艺:蒸口 味:甜味难 度:中级掌勺人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
糯米粉适量
板栗适量
辅料:
水适量
燕麦适量
1、备好原料
2、糯米粉中加入80度左右的开水,揉成面团
3、下成剂子用手按扁,包起一个栗子
4、揉圆放到刷了油的锅中蒸10分钟
5、燕麦片炒熟,撒到上边点缀!
1、加水的时候一点一点加入,如果粘手再加点干粉
2、蒸的时间不要太久了,10分钟左右就好
3、保存注意密封,干了就发硬
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