五香煮花生米

工　　艺：煮口　　味：五香味难　　度：初级入门人　　数：准备时间：数小时烹饪时间：<60分钟

主料：

花生适量

辅料：

八角适量

桂皮适量

香叶适量

食盐适量

五香煮花生米的做法：

1、花生米提前泡制2小时以上。

2、准备好八角，桂皮，香叶。

3、将花生米放入锅内，加入清水（以没过花生米为度）加入香叶、大料、桂皮。加入盐。

4、大火煮开转小火，煮至30分钟。

5、熄火焖一会，直到放凉。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

花生米如有霉变的，往往含有大量黄曲霉素，一定要特别注意。