玫瑰酒酿蜜山药

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

山药1根

辅料：

玫瑰花10克

醪糟60克

糖桂花适量

玫瑰酒酿蜜山药的做法：

1、将干的玫瑰花去除梗部取其花瓣备用

2、山药洗净去皮后切成长条状，放在烧开水的锅中焯煮片刻后捞出

3、平底锅中，加入适量食用油，煸炒焯水好的山药条

4、之后加入一碗酒酿

5、待煮至冒泡，加入玫瑰花瓣，盖上盖子，小火慢煮3分钟左右

6、将山药装起，淋上适量的糖桂花或者蜂蜜，即可食用，最后可以再撒写干玫瑰花瓣装饰一下

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