家常菜醉虾

工　　艺：泡口　　味：咸鲜难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：1-2小时

主料：

虾600克

黄酒适量

醉虾的做法：

1、将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

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