青椒兔块

主料： 兔肉 　　青椒
辅料： 姜 　　蒜
调料： 干花椒 　　干辣椒

青椒兔块的做法：

　　1、将两支兔腿剁成小块，青椒切成小块。

　　2、锅内放油，加入1小勺白糖，小火炒化，放入姜片蒜片干花椒干辣椒爆香，加入一小勺剁椒（我喜欢什么乱七八糟的调料都往里加）

　　3、下兔块翻匀，下青椒块，翻炒至青椒断生即可，加入盐、鸡精即可。

青椒兔块家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　兔肉是前段时间买的兔腿，用卤水稍稍卤制了一下后冻在冰箱里的，因为兔子肉是事先卤熟，所以不用炒太久