工 艺:炖口 味:原味难 度:初级入门人 数:准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时
主料:
黑豆30克
麦仁30克
粳米100克
辅料:
红枣5枚
水适量
1、准备用料
2、黑豆,麦仁洗净
3、粳米冲洗干净
4、大枣洗净,剪开
5、将所有材料倒入碗中,加适量水
6、放入炖锅,加盖,隔水炖煮2-4小时,米烂粥成盛出食用!
懒得去找原配炖盅,直接用大碗代替了。
此粥适用于阴虚盗汗,骨蒸劳热,气阴不足者。每日2-3次,温热服食,3-5日为一疗程。
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