土豆火腿丝饼

工　　艺：煎口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

土豆2个

火腿肠2根

小麦面粉少许

辅料：

食盐5克

花椒少许

芝麻少许

白糖少许

孜然粉少许

没有调料

土豆火腿丝饼的做法：

1、土豆擦细丝，火腿肠切细丝

2、加入芝麻、少许面粉、调料，拌匀

3、平底锅放少许油，取一团土豆火腿糊团成团放入锅中

4、用手指间按压成饼状。（用勺子背按也可）

5、两面煎成金黄色即可

6、装盘挤上番茄酱装饰

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