工 艺:炖口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
北豆腐100克
鸭血100克
菠菜100克
辅料:
枸杞子30克
味精2克
香油10克
1、菠菜洗净,切段,焯水
2、鸭血、豆腐切长条片,待用
3、沙锅内放适量清水,下鸭血、豆腐、枸杞炖煮
4、将熟时,放入菠菜,调味后再煮片刻,淋香油即成
咸菜炖豆腐
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