家常菜啤酒香菇酱拌面

工　　艺：其他口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

面条300克

辅料：

啤酒1听

黄瓜1根

色拉油适量

黄酱150克

啤酒香菇酱拌面的做法：

1、干黄酱用啤酒慢慢调成稀的酱汁

2、香菇洗净，切末，花生压成粗粒

3、锅中放油，下肉末炒香

4、倒入剩下的啤酒，炒匀

5、放入香菇翻炒

6、再放入调好的酱汁，炒出酱香味

7、出锅时撒入花生粒即可

8、汤锅中加水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过凉水，碗中放入面条、黄瓜丝啤酒香菇酱即可食用

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