工 艺:炖口 味:五香味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟
主料:
蘑菇(鲜蘑)100克
山药100克
猪肉100克
辅料:
白砂糖30克
1、 将鲜蘑菇洗净切碎
2、 山药洗净,切小块
3、 瘦猪肉洗净,切小块
4、 蘑菇、山药、瘦猪肉同入锅加水适量,炖至熟烂
5、 用白糖适量调味或用味精、食盐少许调味
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