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荷豆洋葱炒鱼柳

荷豆洋葱炒鱼柳的做法

主料: 荷兰豆 适量 洋葱 适量 鱼柳 适量
辅料: 姜丝 适量
调料:胡椒粉 料酒 油

荷豆洋葱炒鱼柳的做法:

荷豆洋葱炒鱼柳的做法图文步骤

1、荷豆摘去头尾洗干净待用。

2、鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟,煎之前沾上少许生粉。

3、烧热油锅放入鱼柳大火煎炒。

荷豆洋葱炒鱼柳的做法图文步骤

4、水分收干时放入姜丝一起煎炒片刻,盛起备用。

5、把荷豆倒入锅内大火翻炒。

6、加入洋葱一起炒,调入少许生抽炒均匀。

荷豆洋葱炒鱼柳的做法图文步骤

7、把鱼柳重新倒入一起炒。

8、翻炒均匀后放少许盐、胡椒粉即可熄火上碟。

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