酸奶油烩海鲜

工　　艺：炒口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

虾仁适量

辅料：

黄瓜适量

红椒1个

色拉油15毫升

食盐2克

葱少许

姜少许

料酒1/2汤匙

香油少许

水淀粉1汤匙

酸奶油1汤匙

白糖2克

酸奶油烩海鲜的做法：

1、将虾仁、贝肉洗净，去虾线

2、黄瓜、红椒洗净切和虾仁大小同等的块、丁备用

3、热锅凉油，放葱、姜炝锅，下入虾仁等一同翻炒

4、加调料入味后，勾入水淀粉，淋香油出锅

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

淋香油是为了拍出的片好看，自己家可不放。