茴香肉饺子

主料： 面粉 适量 五花肉 适量 茴香 适量
辅料： 葱 适量 姜 适量 鸡蛋 适量
调料： 生抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 醋 适量 盐 适量 花生油 适量

茴香肉饺子的做法：

1、五花肉剁成肉馅，加入葱姜末

2、加入生抽

3、加入料酒

4、加入少许醋

5、加入少许白糖

6、加入鸡蛋，加入熟花生油

7、顺一个方向搅打上劲

8、茴香切碎

9、加入调好的肉馅内，加适量盐搅拌均匀

10、面团下小剂子，擀皮

11、加入茴香馅包好

12、煮好的茴香肉馅水饺

茴香肉饺子特色：

咸香适口