宁夏酿皮子

工　　艺：拌口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

高筋面粉适量

辅料：

食盐适量

宁夏酿皮子的做法：

1、用精粉洗过面筋后，调成糊状，加盐，用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。

2、表面涂清油，冷却后油光锃亮。

3、食用时切成条加各种佐料即成。

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