红烧二冬

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

冬菇150克

冬笋150克

小白菜5棵

辅料：

白糖30克

黄酒适量

红烧二冬的做法：

1、冬笋切片，与冬菇用水焯熟，沥干水分

2、锅中热油后，加入所有调料

3、调好味后放入冬菇冬笋，慢火烧至入味，勾薄芡便成

4、煮熟小塘菜围边便成

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