清炒什蔬

工　　艺：炒口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

豌豆适量

胡萝卜适量

西芹适量

辅料：

食盐适量

白糖少许

植物油适量

清炒什蔬的做法：

1、胡萝卜和西芹切小丁

2、玉米和豌豆入开水焯烫一下，再用冷水冲洗后沥干水份备用

3、起油锅，入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻

4、再入玉米和豌豆一起翻炒，加盐和少许糖调味后即可

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