分别把牛肉和猪肉剁碎。
把牛肉馅和猪肉馅,洋葱碎和鸡蛋放在大碗中,加盐和鸡精,十三香调味。
加入适量生粉。
顺时针方向搅拌。
把肉馅做成圆饼状,洒上薄薄一层生粉。
平底锅加适量油。
放入油锅中慢火煎。
一面煎好翻面。
两面都煎好了盛出即可。
肉馅要按顺时针同一方向搅拌。
千层饼
蔬菜鸡蛋饼
芸豆卷
西红柿鸡蛋煎饼
咸菜炖豆腐
家常菜 酱烤鸡翅