香草玛德琳

工　　艺：烘焙口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

鸡蛋2个

低筋面粉50克

黄油50克

辅料：

香草50克

泡打粉1克

香草玛德琳的做法：

1、蛋加入香草糖彻底拌匀，筛入低粉与泡打粉的混合物，拌匀。

2、倒入融化的黄油拌匀。盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态。

3、装入裱花袋，挤入模子中。烤箱预热150度，中层，12-13分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。

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