工 艺：炒口 味：家常味 难 度：新手尝试人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
虫草花150克
辅料：
青椒1个
食盐少许
植物油少许
蒜2瓣
老抽2滴
1、新鲜虫草花洗干净，沥干水备用
2、切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用
3、锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色
4、倒入虫草花，大火炒，大约1分钟
5、一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的，调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅
