工 艺:煮口 味:甜味难 度:新手尝试人 数:3准备时间:60分钟烹饪时间:<60分钟
主料:糯米
辅料:
冰糖80克
水适量
1、青麦仁200克、冰糖80克、小米1/2杯、糯米1/2杯
2、糯米用冷水浸泡1小时
3、将青麦仁、小米、糯米淘洗干净控去水份,放入深锅内(电饭煲或是汤锅)
4、加入15杯水
5、以大水煮开后转小火或电饭煲开稀饭档续煮50分钟
6、煮好后加入冰糖调味即可
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