素炒三丝

主料： 土豆 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量
辅料： 葱姜蒜 适量
调料： 油 适量 盐 适量 味精 适量

素炒三丝的做法：

1、材料：土豆两个，胡萝卜半个。

2、青椒两个，葱姜蒜适量。

3、土豆胡萝卜切成丝，切好后洗净备用

4、青椒，葱姜蒜切成丝备用。

5、锅里放入油，大火烧热。放入葱姜蒜煸出香味。

6、放入切好的土豆胡萝卜青椒丝，煸炒。

7、加入醋，煸炒3分钟，加入生抽，盐，味精调味即可出锅。

素炒三丝特色：

清香可口