1、把白菜洗净,切成小块。
2、菠萝去皮切成大块。
3、改刀,切成滚刀块。
4、放入白糖拌匀备用。
5、葱切片、姜切丝,猪肉切成薄片。
6、锅里放油,放入肉片煸炒。
7、放入葱姜煸炒。
8、倒入料酒、酱油、盐。
9、放入白菜翻炒均匀。
10、添加适量水。
11、把木耳用热水焯一下,放入锅中翻炒。
12、放入菠萝块翻炒均匀。
13、放入鸡精、香油调味即可。
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