工 艺：煮口 味：咖喱味难 度：初中水平人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟
主料：
大米3小碗
辅料：
腊肠1根
鸡胸脯肉1块
红皮洋葱2小个
土豆1个
胡萝卜1/2根
料酒1汤匙
咖喱粉4汤匙
白糖1/2汤匙
水适量
1、大米淘洗两次后加入正常焖米饭的水，将腊肠切成小丁放入米饭中，按煮饭键
2、鸡脯肉切丁、土豆、胡萝卜、洋葱分别去皮切丁，咖喱粉中加入少许清水调成膏状
3、锅热油后加入鸡脯肉丁划炒至变色后调入料酒和糖，继续翻炒一会，加入土豆、胡萝卜和一半分量的洋葱翻炒
4、注入没过食材的沸水后大火至沸腾，煮10分钟后调入咖喱，顺一个方向搅拌均匀后继续煮至水分减半
5、将另外一半洋葱碎加入略翻炒后熄火，将蒸好的米饭搅拌均匀后盛在盘子里，浇入做好的咖喱鸡即可
