水果咕咾豆腐

工　　艺：烧口　　味：五香味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

红椒1个

豆腐1块

番茄酱2大勺

辅料：

食盐1小勺

白糖1大勺

醋1小勺

水淀粉2大勺

水果咕咾豆腐的做法：

1、火龙果、木瓜切块，豆腐切块泡在热水里，水里加点盐，这是偷懒的方法，去除豆腥味又不容易散

2、平底偶里热油，放入沥干水分的豆腐，小火煎至金黄色，这一步需要点耐心

3、直接放入红椒翻炒，接着放入水果，最后倒入调味汁翻炒入味即可

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